Giovedì 17 Novembre ore 21.00 presso Enoteca Enopolis-Marche di Gusto, Ancona.
Appuntamento imperdibile per i golosi, ma non solo. Gli amanti della gastronomia avranno certamente già avuto modo di assaggiare alcune delle dolci creazioni di Paolo Brunelli. Non si può mancare!
Degustazione di:
1) gelato alla mandorla del val di noto con grattugiata di pecorino dei monti sibillini (presidio slow food), scaglie di cioccolato 'chuao' al 70% e sapa.
2) Pralina semi salata ripiena con robiola di roccaverano e nocciole delle langhe
3) Gelatina di pere e basilico ricoperta al fondente
4) Pralina al vino di visciole
5) 'Hermeto': pallina ripiena al frutto della passione
6) Gelatina all'anice varnelli ricoperta di fondente al 70%
Serata su prenotazione, costo 20 €.
Consultate il calendario dei prossimi appuntamenti:
http://www.marchedigusto.com/images/stories/appuntamenti-mdg.pdf
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Info e prenotazioni 071.2829723 - 335.6954265 (Marco)
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Conversazioni di Cioccolato
Le dolci creazioni di Paolo Brunelli
Informazioni aggiuntive
- Nome: BUSILACCHI MARCO
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- Azienda: MARCHE DI GUSTO
- Web: http://www.marchedigusto.com/
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