29/10/2011, Catanzaro: parte, ancora una volta dall'Istituto Tecnico Agrario 'V. Emanuele II' di Catanzaro, il progetto per la formazione di tecnici di frantoio oleario. Figura professionale determinante per il miglioramento del settore oleario, tanto più in una regione, come la Calabria, tradizionalmente vocata all'olivicoltura. L'iniziativa, che rientra nei percorsi di alternanza scuola-lavoro, arriva dopo un'attenta analisi, da parte del dirigente e dei docenti dell'ITA, della realtà professionale locale e regionale e mira a far incontrare le richieste del mercato del lavoro alla ricerca, oggi più che in passato, di figure professionali competenti e flessibili, con le aspettative dei ragazzi delle ultime classi dell'ITA che del mondo del lavoro rappresentano il futuro. Il corso, ci riferisce la prof.ssa Arcieri, tutor scolastico del progetto, scaturisce dalla convinzione che attraverso questa esperienza, i 40 studenti coinvolti possano conoscere in prima persona l'organizzazione di un'impresa nel dettaglio delle proprie funzioni, regole, strutture, ruoli, e valenza territoriale approfondendo la conoscenza del settore olivicolo da sempre traino dell'economia calabrese. E' la naturale continuazione, prosegue la prof.ssa, di un cammino di collaborazione scuola-aziende intrapreso dall'ITA già da alcuni anni e che ha come risultato tangibile l'inserimento immediato di alcuni ragazzi nelle aziende coinvolte.
Per la buona riuscita di quest'ultima, in ordine temporale, lodevole iniziativa è stato scelto, quale partner, l'oleificio TORCHIA di Tiriolo (Cz), azienda leader nel settore. E' nei locali dell'oleificio Torchia che, nei prossimi giorni, gli studenti, guidati da qualificati tutors, potranno migliorare le proprie conoscenze tecniche e le loro abilità operative integrando teoria e pratica. A loro il nostro augurio che questo progetto sortisca gli effetti auspicati dal dirigente Rizzitano, consentendogli di gettare le basi di quella formazione continua indispensabile per un rapido e duraturo inserimento nel mondo del lavoro.