Roma, 11 ottobre 2011. Aumenta l'import cinese di olio di oliva dall'Italia. Nel 2010 l'acquisto dell'olio vergine ed extra vergine di oliva dal nostro Paese è più che raddoppiato rispetto all'anno precedente, passando dalle 3110 tonnellate del 2009 alle 6502 tonnellate dello scorso anno. La dinamica positiva ha permesso all'Italia di raggiungere il 35,17 per cento della quota di importazione dell'olio di oliva della Cina, e di contendere il primato quantitativo della Spagna sul fronte della qualità. Una tendenza in via di consolidamento: secondo uno studio di China Customs, solo fra gennaio e agosto 2011 la Cina avrebbe speso ben 19,26 milioni di dollari nell'olio vergine di oliva italiano.

'Esiste un interesse crescente della Cina nei confronti dei nostri prodotti' ha affermato Elia Fiorillo, Presidente del Consorzio di Garanzia dell'Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità (CEQ). 'Questo è in parte dovuto al fisiologico interscambio fra i mercati, determinato dall'ampliarsi del fenomeno della globalizzazione; ma è anche il riflesso di un'apertura della Cina nei confronti della cultura italiana. Questi dati, ha concluso Fiorillo, segnalano una tendenza positiva che va assecondata con progetti ambiziosi'.

Il Consorzio CEQ si trova in prima fila in questa battaglia. Ha infatti già avviato 'O-live, health and beauty secret', una campagna finalizzata a promuovere l'uso dell'olio di oliva in Cina. Nel quadro di questo progetto, co-finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e dall'Unione Europea, sono previste attività mirate per la durata di un triennio, nel cui ambito rientrano fiere agroalimentari, workshop, conferenze stampa e corsi di formazione per ristoratori, per studenti di scuole di cucina e per i diversi operatori del settore (buyer e importatori).

Il Consorzio di Garanzia dell'Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità (CEQ) da anni porta avanti una battaglia finalizzata alla realizzazione di un prodotto di categoria superiore. I soci, appartenenti alle diverse categorie della filiera olivicola, rispettano le linee guida definite dal Consorzio, che assicurano la qualità attraverso standard molto restrittivi. Tutti i passaggi, che vanno dalla produzione al confezionamento e alla esposizione nella distribuzione, sono fondamentali per la garantire un olio di alta qualità. Se ben conservato, infatti, l'olio extra vergine si difende bene dal fisiologico processo di ossidazione e mantiene intatte le sue proprietà nutrizionali e salutiste, il suo vero valore aggiunto.