Archivio Storico 2011-2017

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Area Comunicati Stampa

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31 ottobre 2011 - Menu Degustazione a base di Zucca

11 Ottobre 2011
Enoteca della Fornace
Menu Degustazione a base di Zucca, dall'antipasto al dolce, con tre vini in abbinamento. Su prenotazione, costo € 25,00

Menu

Petto d'Anatra scaloppato su passatina di Zucca e Scalogni in agrodolce

Risotto Carnaroli di Zucca e Parmigiano al profumo di Rosmarino

Arrosto di Maiale al Latte con purea di Zucca ed Erba cipollina

Crema tiepida di Zucca al Rum e biscotti Frollini alla Cannella

Informazioni aggiuntive

  • Nome: Gabriele Bassi
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Azienda: Enoteca della Fornace
  • Web: http://www.enotecadellafornace.it
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