Enoteca Regionale Emilia Romagna, in collaborazione con Sigarando Sugar Club, organizza nei cortili della Rocca Sforzesca di Dozza una serie di 5 serate per raccontare la storia di sigari e tabacco e degustare insieme a professionisti sigari d'eccellenza. Sarà possibile frequentare il corso completo e sostenere anche l'esame finale per ottenere il titolo di Sommelier del Sigaro oppure frequentare le singole serate per un piacevole viaggio tra profumi, gusto e terre lontane.
Il corso è riservato a un numero limitato di partecipanti, per cui vi invitiamo fin da ora a manifestare il vostro interesse e a procedere con l'iscrizione!

Il corso ha come obiettivo quello di raccontare la storia e i processi di lavorazione del tabacco nonché di produzione dei migliori sigari del mondo. Particolare attenzione sarà rivolta alla tecnica di degustazione compresa la compilazione della scheda organolettica di fumata e agli abbinamenti con vini e distillati, perciò durante ogni lezione è prevista la degustazione di un sigaro e l’abbinamento con alcuni prodotti enologici della Regione. Anche la scelta, l’acquisto e la conservazione saranno aspetti esaminati approfonditamente.

Il programma delle serate, che si terranno dalle 20.45 nei cortili della Rocca Sforzesca di Dozza, tutti i GIOVEDì di MAGGIO, è disponibile sul sito www.enotecaemiliaromagna.it alla sezione Novità ed Eventi.