Menu di Pasqua:
Tradizione e innovazione
Crema di asparagi, stracciatella di burrata con pane di segale e guanciale affumicato
Carpaccio di ombrina, salsa corallina e lattuga farcita con scarola, mozzarella di bufala, capperi e olive taggiasche
La Pasqualina scomposta: piccolo strudel di erbette agresti e ricotta , composizione di carciofi, piselli e favette
Risotto al satèn, luertis e capesante arrostite
Sorbetto
Doppia costoletta di agnello gratinato ai pomodori secchi e pecorino su passata di fave
Crema al passito con lamponi e gelato alle mandorle
Vini Vignenote abbinati
Acqua minerale
Caffè
€60.00
x5
Area Comunicati Stampa
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RISTORANTE SANTA GIULIA
PROPOSTA DI PASQUA
Informazioni aggiuntive
- Nome: bertuzzi simonetta
- Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Azienda: BORGOSANTA GIULIA
- Web: http://WWW.BORGOSANTAGIULIA.IT
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