Comunichiamo che sono aperte le iscrizioni al nuovo Concorso Internazionale “Flos Olei 2012” e che il Regolamento e i Questionari di iscrizione con tutte le modalità di partecipazione sono già disponibili sul sito web www.flosolei.com.

Si tratta di un Concorso Internazionale aperto alle migliori aziende di produzione olivicola mondiali e al tempo stesso di una Guida mirata a descrivere, divulgare e promuovere tutte quelle ch...e si sono distinte in questa selezione. Il Concorso Internazionale prevede una valutazione degli oli presentati da parte del nostro Panel di Esperti Assaggiatori attraverso rigorosi assaggi e l’elaborazione di un profilo organolettico degli stessi.

Teniamo a sottolineare però che soltanto gli oli ritenuti idonei saranno pubblicati all’interno della nuova edizione della Guida. Questa, realizzata in duplice lingua (italiano-inglese), si basa su una divisione nazionale e regionale (Spagna e Italia) di tutto il comparto olivicolo mondiale, fornendo informazioni storiche e culturali, dati di produzione, varietà e zone tutelate da denominazione. Inoltre a ogni azienda è dedicata una scheda con note di degustazione degli oli e abbinamenti gastronomici.

La partecipazione al Concorso Internazionale prevede un contributo economico per la degustazione dell’olio.

Un cordiale saluto

Marco Oreggia
Editore e Curatore della Guida

Laura Marinelli
Curatore della Guida

E.V.O. srl
Via Positano, 100 - 00134 Roma - Italia
Tel. & Fax: + 39 06.7197254
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: www.flosolei.com
Shop: http://shop.flosolei.com/