Sabato 5 Marzo la cantina sarà aperta per visite guidate e degustazioni!

A Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, sulla collinetta di Vigolo si trova la Fratelli Vogadori: un'azienda agricola a conduzione familiare che da più di tre generazioni produce i grandi vini di questa generosa terra. Valpolicella, Ripasso, Recioto, Amarone e Raffaello sono i vini apprezzatti in tutto il mondo e ormai citati tra i più grandi vini italiani.
La passione per la terra è stata tramandata di generazione in generazione: per ottenere un ottimo vino si deve iniziare dal vigneto. Ed ecco allora la decisione di evitare i trattamenti chimici sulle viti, l'utilizzo della concimazione naturale, il diradamento dei grappoli quando sono ancora verdi per permettere alla vite di raggiungere la massima qualità.

Da quest'anno si è pure deciso di utilizzare bottiglie in vetro più leggere e di produrre attraverso i pannelli fotovoltaici tutta l'energia impiegata in azienda.
Il massimo rispetto per l'ambiente è indispensabile per la qualità dei vini.

La posizione felice dei nostri vigneti ha inoltre facilitato il raggiungimento di una notevole qualità: la collinetta di Vigolo con esposizione a sud produce eccellente uva per l'Amarone. Infatti, con un'uva di prima scelta, in cantina si riesce ad ottenere vini di pregio: partendo da una fermentazione con i lieviti naturali contenuti nell'uva si passa per un lungo affinamento in barrique, vasca e bottiglia.