L’ 8 gennaio al ristorante la Corte del Fuoco di Galatina, nato nelle rimesse e le cantine di un antico palazzo del ‘500, si svolge una serata dedicata alle stelle conversando con l’astrologa Loredana Ragosta che proprio a gennaio inaugura - con la sua Associazione Cultura e Oltre - a Lecce il primo corso quadriennale di formazione in Astrologia. Prenota la tua cena e dicci il tuo segno, saprai cosa prevede il tuo oroscopo per il nuovo anno. Sono tante le informazioni che le stelle ci forniscono su ogni fronte, anche per ciò che è l’alimentazione di ogni segno zodiacale. Ognuno infatti ha una predisposizione astrologica ad un particolare tipo di cibo ed in particolare:

I segni di fuoco prediligono piatti allegri che invogliano l’incontro con tutti i sensi.

I segni di terra, considerati i cuochi dello zodiaco, sono amanti della cucina semplice, speciale, gustosa e possibilmente biologica. Per loro piatti essenziali, senza fronzoli, ma raffinati nel gusto e nella sostanza; per loro si è pensato alle Trofie della Corte con salsiccia fresca, rucola e grana su vellutata di pomodoro

I segni di acqua sono i più golosi dello zodiaco. Amano le cotture particolari e i piatti a base di pesce;

I segni di aria amano i cibi poco elaborati, cucina vegetariana, frutta esotica e sono ottimi intenditori del bere. A loro si è pensato di abbinare una Millefoglie di carciofi con frittatina alla menta

Il menu è affidato alla creatività di Fedele Lobaccaro coadiuvato in cucina dal braccio destro Lucia Buccarella. I loro sono piatti che riflettono i sapori del territorio dove la qualità e l’esaltazione di ogni prodotto sono le parole chiave.

Costo della cena € 25,00

Info e prenotazioni
Ristorante Corte del Fuoco
p.tta San Lorenzo 5, Galatina
tel. 0836.565858
email. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
site: www.ristorantecortedelfuoco.it