Gli Hospices de Beaune aprono le porte il 1 gennaio 1452 grazie all’opera di Nicolas Rolin, cancelliere del duca di Borgogna Filippo il Buono, e della moglie Guigone de Salins per accogliere i poveri ed i bisognosi. Ancora oggi questa istituzione caritatevole è attiva e deve parte del proprio sostentamento allo sfruttamento del cospicuo patrimonio viticolo, circa 60 ettari, sparso in tutta la Borgogna. Dal 1859, ogni anno, nel m...ese di novembre i vini prodotti da questi vigneti prestigiosi, tutti Premier e Grand Cru, vengono messi all’asta ed il mondo intero se li contende. Approfittiamo di questa rara occasione ed assaggiamo: Meursault 1er cru Charmes Cuvée Albert Grivault 2008, Meursault 1er cru Genevrières Cuvée Baudot 2008, Corton Charlemagne Grand Cru Cuvée François de Salins 2008 , Volnay-Santenots 1er cru Cuvée Gauvain 2008 e Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste 2008. Al termine della degustazione sarà servito: Petto d’Anatra al Verjus.
Prezzo della degustazione: € 120,00.

La degustazione si svolgerà presso Divinis® Bar à Vins
via Battibecco, 4/C ~ Bologna
con inizio alle ore 21:00 e sarà guidata da Maurizio Landi.

E’ indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità