DOMENICA 10 OTTOBRE:
MAZZETTI D'ALTAVILLA APRE LE PORTE DELLA DISTILLERIA IN CIMA ALLA COLLINA!

In cima alla collina di Altavilla ci si prepara ad un weekend di grande afflusso turistico in occasione dell’evento Grapperie Aperte. Un’occasione unica per i monferrini e i turisti provenienti da altre zone per trascorrere una giornata all’insegna di sapori e profumi d’autunno, con la possibilità di calarsi appieno nel mondo della distillazione e non solo. Nella giornata di domenica 10 ottobre, Mazzetti d’Altavilla – Distillatori dal 1846 porterà in scena gastronomia, prodotti tipici ma anche cultura ed arte e molteplici opportunità di svago con familiari ed amici. La distilleria più antica del Piemonte, nella sua sede vicina alla chiesa parrocchiale nella parte alta del paese di Altavilla, offre in un contesto paesaggistico tipicamente monferrino un programma di iniziative che si protrarranno dalle 10 alle 18, tutte ad ingresso libero. Fra queste spicca la presenza del maestro Cioccolatiere della Scuola del Cioccolato Perugina che, dopo il grande successo ottenuto nello scorso maggio, sarà nuovamente ospite della plurisecolare distilleria diretta dalla famiglia Mazzetti per realizzare sfiziose praline di cioccolato con le diverse tipologie di grappe Mazzetti d’Altavilla. Ci sarà quindi l’imbarazzo della scelta per l’esperto cioccolatiere che avrà a disposizione le 17 grappe di singolo vitigno piemontese oltre, ad esempio, alla serie “In” (Intesa, Incontro e Invito, tre grappe invecchiate in barriques, derivanti da sapienti tagli di cantina), alle grappe classiche morbide ed invecchiate o ancora ai liquori come ad esempio Oro di Mazzetti, liquore a base di grappa con microscaglie di oro alimentare, o ancora Oro Nero di Mazzetti, infuso di grappa e caffè derivante da un’antica ricetta gelosamente custodita. Claudia Mazzetti, responsabile Comunicazione – Marketing – Commerciale dell’azienda operativa ininterrottamente da 164 anni e custode dell’arte distillatoria piemontese (per scelta le vinacce trattate sono esclusivamente quelle provenienti dalla nostra regione), da tempo sostiene la “versatilità” della grappa, dimostrata attraverso l’elaborazione di ben due ricettari. Il primo di questi raccoglie i cocktail con l’uso della grappa (che saranno serviti gratuitamente nella giornata di domenica) nati dalla curiosa ed innovativa rivisitazione dei drink più noti come il Mojito (in casa Mazzetti si chiama “Mosquito” e contiene, al posto del rum, la grappa di Moscato) mentre il secondo è dedicato ai risotti, specialità che pure saranno servite agli ospiti di Grapperie Aperte nella giornata di domenica grazie allo chef Emiddio Pantonicola. L’ultimo abbinamento avviato da tempo in cima alla collina di Altavilla è dunque quello tra distillati e cioccolato, con un nome importante come la “Scuola del Cioccolato Perugina”. Ma gli ospiti (lo scorso anno sono stati ben oltre il migliaio) potranno anche visitare gli impianti di produzione, dove in queste settimane gli alambicchi sono in piena attività, grazie ai tour guidati condotti dal personale specializzato dell’azienda. E per gli amanti dei veicoli d’epoca vi saranno anche le esposizioni di Vespa e Moto storiche, rispettivamente a cura del Vespa Club Monferrato e del Motoclub Italo Palli di Casale Monferrato. Sarà inoltre possibile curiosare tra le bottiglie grandi e piccole di liquori d’antiquariato a cura del Club delle Mignonnettes (Associazione Italiana Collezionisti Bottiglie Mignon) ed ancora confrontare vini e grappe di medesimo vitigno con l’Associazione Donne della Grappa di cui proprio Claudia Mazzetti è presidente nazionale. E per gli appassionati di arte e cultura il programma prevede anche le visite alla mostra pittorica “Il Colore dell’Incertezza” dell’artista alessandrino Ugo Tartara e alla Cappella Votiva “La Rotonda”. L’ingresso a tutte le iniziative è gratuito; per informazioni è possibile contattare il numero telefonico 0142 926147; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. L’azienda si trova in cima alla collina di Altavilla Monferrato, dietro la chiesa parrocchiale, a venti chilometri da Casale (strada per Vignale), Asti (strada per Montemagno) e Alessandria (strada per Fubine).