Cinque pasticceri emergenti si sfidano a colpi di creatività

Al via la IX edizione della “Festa di San Martino, riti, cibi e vino”, l’appuntamento annuale de L'autunno francigeno a Formello organizzato dal Comune di Formello e dalla Cooperativa Sociale Sinergie, in collaborazione con la Banca di Credito Cooperativo di Formello e Trevignano Romano, Ente Parco di Veio, Pro Loco, Bottega del Buon Cammino, Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie – Vejo, e il movimento europeo Patto dei Sindaci. A partire dalle 15,00 di sabato 15 novembre fino alle 18,30 della domenica 16 novembre, il Paese alle porte di Roma riscopre storia, leggenda, artigianato, natura, cultura e antichi mestieri lungo i vicoli del borgo medievale popolati da cantastorie, stornellatori e musicisti. E per l’occasione cantine aperte dove gustare, tra i tanti sapori della cultura contadina, la zuppa di ceci e castagne, l'acqua cotta e, come da tradizione, il vino novello locale e il "tozzo di pane" di San Martino.

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Pane Dop di Altamura, nel corso dell’ultima seduta, ha nominato Luigi Picerno nuovo presidente del Consorzio, per il biennio 2014 - 2016.

Un banco d'assaggio e quattro eventi speciali promossi dalla Strada dei Vini dei Colli Berici nel centralissimo palazzo Valmarana Braga

Al Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna spazio anche al progetto South of Europe – Mediterranean Wines. Dal 22 al 24 novembre a Bologna

Goppion Caffè lancia una nuova linea dedicata a chi sceglie il caffè come momento per sé.
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