Il salmone selvaggio dell’Alaska non ha solo deliziato i loro palati ma ha altresì premiato il loro buon gusto con un viaggio fantastico. Infatti, per gli acquirenti di tranci freschi oppure confezioni di salmone affumicato presso le migliori pescherie dei Pam Panorama, c’era la possibilità di aggiudicarsi una bella vacanza in Alaska, alla scoperta di quel meraviglioso paese dove la pesca, oltre ad essere ecosostenibilmente regolamentata per legge, avviene in acque pure e incontaminate.

La settimana dal 20 al 24 luglio Beretta celebra a Expo
il Culatello di Zibello DOP, il Salame Felino IGP e la Coppa Parma IGP,
gioielli contadini della terra emiliana, con i cooking show del martedì e del giovedì.
Un’interpretazione a più voci dell’eccellenza Beretta della settimana,
con una gustosa sfida tra tradizione e innovazione.
Martedì 21 la Giostra dei Sapori: degustazioni in purezza a cura del Mastro salumiere, la ricetta antica della Cesarina di HomeFood, la declinazione 2.0 della food blogger di AIFB – Associazione Italiana Food Blogger.
Giovedì 23 le eccellenze della Bassa Parmense diventano gelato gastronomico nel “Gelato salumato” di Mattia Mainardi e Luca Buttazzoni, dimostratori per Athenaeum , l’Accademia del gelato di Comprital.
Chiusura venerdì 24 con gli aperitivi tematici musicali firmati Beretta

Nuova tappa del percorso di sostenibilità avviato fin dal 2006 e oggi votato alla salvaguardia del territorio e al miglioramento dei processi

Sabato 28 e domenica 29 la quinta edizione a Piacenza Expo. Alla cerimonia di apertura la premiazione del contest fotografico #indipendentipernatura.

La Borgogna da Bere ogni Giorno… o quasi!

UNA SFIDA SOCIAL A COLPI DI PRUGNE E SUCCO SUNSWEET
AL VIA IL CONCORSO “UNA RICETTA PER LUCA MONTERSINO E LORETTA FANELLA”