Corsi per tutti i gusti, anche a San Valentino. Si parlerà ad esempio di valorizzazione dei formaggi, di come sopravvivere felici con due vacche e dieci capre e come produrre formaggio nel proprio garage di casa. I seminari rivolti a stagionatori, affinatori e agricoltori si terranno domenica 31 gennaio e 14 febbraio presso la sede dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia a Bagnolo nel trevigiano.

Luca Pignatelli firma l’etichetta del vino di San Patrignano. Un’asta benefica il 27 gennaio a Milano accompagna la presentazione della nuova annata contraddistinta da carattere, eleganza, equilibrio e prodotta in sole 13mila bottiglie

Dal 22 al 24 gennaio 2016 la prima edizione a Palazzo Re Enzo della manifestazione che porta alla ribalta le eccellenze gastronomiche del territorio bolognese, celebrando la cultura del buon cibo “sotto le due torri”. Appuntamento irrinunciabile per giovani gastronauti e raffinati gourmet. Nel ricco programma spiccano la degustazione dei grandi piatti della cucina bolognese di oggi e di ieri, proposti dagli chef dell’associazione Tour-tlen, i cooking show della scuola di cucina Cibo, la presentazione del “Panino del tifoso RossoBlù”, la “Disfida tra Tortellino e Cappelletto romagnolo”, la gara tra food blogger e il “Parmigiano Reggiano Night Party”, i laboratori del gusto e tanti altri  eventi per grandi e piccoli

Giovedì 21 gennaio da Cuculia, in via dei Serragli, 3r
alle ore 18,00

Dal 2006 l'azienda trevigiana presenta una lattina speciale per collezionisti e amanti del caffè. L'edizione n. 10 per il 2016 ha le grafiche tribali di un'artista australiana.

Torna la tre giorni sull’olio diretta da Luigi Caricato. Il Consorzio del Garda presente con degustazioni e incontri. E un riconoscimento per la cultura dell'olio