Parli con un amico dei vini dell'Alsazia e, sincronicità - direbbe Jung - arriva un comunicato stampa che parla proprio dei grandi alsaziani.
Curiosità ti spinge a leggere il testo e scopri che una delle location è la perla della Valle Imagna, l'enoteca e formaggeria di Gigi, grandissimo amico del nostro Direttore.

Tre appuntamenti da non mancare che daranno modo di assaporare aromi e sapori che sapranno sicuramente stregare gli appassionati.

La prima tappa si tiene a Milano giovedì 18 luglio al Ral8022 (Via Corsico 3): a partire dalle ore 19.00 le atmosfere accoglienti e un po’ ruvide del locale faranno spazio al Crémant d’Alsace di Willm, al Muscat e al Riesling di di Zind – Humbrecht.

Si prosegue il 28 luglio alle ore 19.00con l’aperitivo domenicale e gourmand dell’Antica Posteria dei Sabbioni - Loc. Sabbione 1 27028 San Martino Siccomario in provincia di Pavia con le bollicine di Willm, il Muscat e il Gewurztraminer di Hartweg.

L’ultimo assaggio d’Alsaziasi avrà il 3 agosto, appunto Da Gigi (via Alle Fonti 63 Sant'Omobono Terme in provincia di Bergamo): a partire dalle ore 20.00 il locale si animerà con i migliori formaggi e salumi italiani in abbinamento al Crémant d’Alsace di Willm, al Muscat e al Gewurztraminer di Kuentz – Bas.

Le enoteche personalizzeranno il proprio locale andando a ricreare un ambiente che ricordi le atmosfere e le caratteristiche più tipiche e pittoresche d’Alsazia grazie ad un kit composto da materiale informativo realizzato dal CIVA – Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace. I poster della strada dei vini d’Alsazia, le cartine in rilievo e i tipici bicchieri trasparenti, a stelo alto e dal calice leggermente ristretto per favorire la concentrazione degli aromi, faranno il loro ingresso in ciascuno dei locali accompagnati da brochure che descrivono la regione e i suoi vini, dalle card plastificate che propongono diversi abbinamenti e molto altro ancora a disposizione dei clienti.

Gli aperitivi in compagnia dei Grandi Bianchi d’Alsazia sono i rendez – vous ideali per scoprire questi deliziosi vini che si distinguono per eleganza, raffinatezza e nouance floreali e fruttate e naturalmente per approfondire la conoscenza di una regione, l’Alsazia, eclettica, generosa, ampiamente soleggiata e vocata per natura a regalare aristocratici nettari.

Il Tour dei Grandi Bianchid’Alsaziaè un’attività di comunicazione dedicata al pubblico italiano voluta e organizzata dal CIVA – Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace, che riunisce e rappresenta tutti i produttori e le maison della regione, che insieme si prodigano per la diffusione dei vini alsaziani nel mondo.
Alessandra Zaco

www.vinialsazia.it