Archivio Storico 2011-2017

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 Redazione

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Notizie dal mondo del cibo e del vino Sotto la firma Redazione si nascondono molteplici professionisti che operano nel mondo del cibo e del vino, curiosi, appassionati, assaggiatori, giornalisti, persone "informate sui fatti". Seguiteci, vi stupiremo...
Mercoledì, 01 Luglio 2015

Nuova tappa del percorso di sostenibilità avviato fin dal 2006 e oggi votato alla salvaguardia del territorio e al miglioramento dei processi

Lunedì, 29 Giugno 2015

Pochi sanno che l'esistenza di gran parte del nostro patrimonio eno-gastronomico è dovuta all'opera dei monaci medievali che preservarono dall'oblio e migliorarono la sapienza alimentare del mondo classico dopo le invasioni barbariche. Per saperne di più partecipate alla passeggiata con degustazioni sulle colline dell'Oltrepò Pavese organizzata dall'Associazione Calyx per Domenica 7 settembre 2014

Mercoledì, 01 Luglio 2015

In vetrina le risorse enogastronomiche, paesaggistiche e culturali raccontate da ospiti di eccezioni. A TakItaly_Puglia Luca Gardini e Claudia Bondi

Sabato, 27 Giugno 2015

Pochi sanno che l'esistenza di gran parte del nostro patrimonio eno-gastronomico è dovuta all'opera dei monaci medievali che preservarono dall'oblio e migliorarono la sapienza alimentare del mondo classico dopo le invasioni barbariche. Per saperne di più partecipate alla passeggiata con degustazioni sulle colline dell'Oltrepò Pavese organizzata dall'Associazione Calyx per Domenica 7 settembre 2014

Venerdì, 26 Giugno 2015

Dal 1 luglio, ogni mercoledì, appuntamento di gusto al Fraccaro Cafè: protagonisti hamburger e club sandwich gourmet.

Venerdì, 26 Giugno 2015

Presentato alla Tenuta Ambrosini in Franciacorta il progetto nazionale della guida ideata da Riccardo Penzo. Si parte dalla provincia di Brescia.

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