Il 23 e 24 Novembre 2013 a Zola Predosa (Bo) Sesta edizione della Rassegna dei Vini Passiti indetto dall'Accademia della Muffa Nobile: 2 giorni, 500 vini in degustazione, 26 banchi di assaggio, degustazioni guidate, cena del palio e convegno in Villa.
Nella storica Villa Edvige Garagnani, per il sesto anno consecutivo, si svolgerà una delle più significative mostre enologiche italiane dedicate ai vini passiti e da meditazione. Le giornate dedicate alla Rassegna sono quelle di sabato 23 novembre, ore 14-22 e domenica 24 novembre ore 10-20.
Questo incontro si inserisce in un progetto di comunicazione del territorio fortemente voluto dalla provincia di Bologna e dalle amministrazioni locali, che si sono fatte sponsor della manifestazione.
Infatti, mentre il comparto turistico nazionale vede un decremento delle presenze o uno stallo, Bologna e i suoi Colli hanno avuto un 20% in più di presenze, soprattutto straniere (+ 43%), a sancire l'indissolubile connubio tra la città d'arte e la ricchezza dei prodotti tipici.
Un evento come quello organizzato dall'Accademia della Muffa Nobile apporta valore al brand "Bologna", in quanto sarà possibile degustare prodotti di assoluta eccellenza.
Saranno presenti, nei banchi d’assaggio, tenuti dai Maestri Sommelier dell’Accademia più di 500 etichette in degustazione, provenienti da tutta Italia e dall'estero. Saranno a disposizione del visitatore 26 banchi di assaggio di prodotti tipici, tra i quali il Parmigiano del Consorzio Parmigiano Reggiano, le specialità della Compagnia del Cioccolato, la mortadella di Alcisa e Felsineo, il bustreng del Piccolo Forno Marziali, i formaggi affinati della Valle Imagna di Gigi Formaggi in abbinamento alle mostarde della Macelleria Contini, il Nocino Modenese dell’Ordine del Nocino, la Birra Beltaine e molti altri ancora.
Direttamente dalla Puglia, Davide Gangi e Marina Betto, Editor e redattrice di Vinoway.com, racconteranno le etichette pugliesi selezionate dal Team Vinoway che presenta una selezione (circa una ventina di cantine) di vini dolci e passiti pugliesi.
Durante entrambe le giornate sarà possibile effettuare l'annullo filatelico gestito con apposito banco dalle Poste Italiane, un bollo speciale che descrive con scritte e immagini la manifestazione.
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