Alfabeto del gusto scuola di cucina a Trezzano Rosa (MI) vi propone un percorso rivolto a chi muove i primi passi tra i fornelli e a chi vuole migliorare la tecnica di base. Dedicato a chi vuole scoprire i trucchi del mestiere imparando a realizzare salse, antipasti, paste secche, fresche e ripiene, condimenti, carni, pesci e contorni.

1° lezione  Basi della cucina e antipasti
 
2° lezione La pasta, salse, sughi e condimenti
 
3° lezione Pasta fresca e ripiena, gnocchi, zuppe e creme
 
4° lezione Secondi piatti di carne
 
5° lezione Secondi piatti di pesce
In ogni lezione sarà realizzato anche un dessert

LUNEDI' 16-23-30 GENNAIO 2012
LUNEDI' 6-13 FEBBRAIO 2012 ORE 19.30

Alfabeto del gusto - scuola di cucina
Via R.Sanzio 13/F 1
20060 Trezzano Rosa (MI)
tel 02/90981216