Chef Pastry per passione oltre che professione, Sergio Pontoni Junior presenta in anteprima a Re Panettone Milano (26/27 novembre 2011) i suoi fedeli cavalieri: Princip, Dame, Imperador.
Non solo saper fare, ma saper fare bene, con passione, creatività, dedizione, amore.
In una parola 'Artegianalità' ( e non è un errore ortografico).
Nella piccola Remanzacco, in Friuli, raccogliamo, trasformiamo e lavoriamo i nostri prodotti. Piccoli,umili, buoni ma di forte carattere e struttura. Un pò come noi.

Le parole di Sergio sono poche ma sincere, sono impregnate di una passione vera, di un'arte mista alla tradizione ed al rispetto, come quello di dare ai panettoni dei nomi in antico dialetto friulano.

Roberta Lara
Marketing&Communication
Milano

Serdolce di Pontoni Sergio Junior
Via Buttrio 10
Remanzacco (UD)
serjunior@tin.it

Re Panettone
Spazio Ex Ansaldo
Via Bergognone 34, angoloVia Tortona
Milano

Si ringrazia Chiara e Sara (Studio AP-Vicenza) per la creatività di SerDolce.