Sicurezza degli alimenti dall’acquisto a casa
Il Ministero della Salute che ci consiglia poche ma importanti regole per salvaguardare la nostra spesa, ma soprattutto il nostro benessere…
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Categoria: Consigli del Cavolo
Consigli del Cavolo - Trovate e suggerimenti in e di cucina! Consigli vecchi e nuovi per semplificare la vita ai fornelli.
Le dieci regole per il consumo di frutta e verdura
Vista la stragrande varietà di frutta e ortaggi che troviamo ogni giorno andando a fare la spesa, sembra quasi impossibile che il Ministero della Salute abbia stilato un decalogo per “incrementare il consumo di frutta e verdura” da parte dei consumatori…
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Pane, amore e… Morelli’s Bakery!
A raccontarci tutto questo, troviamo Roberta Morelli, proprietaria del Morelli’s Bakery, un vero fiore all’occhiello per la Cittadina viterbese…
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Marmellate e Confetture: l’Autunno in dispensa!
Vediamo con l’aiuto delle direttive del Ministero della Salute sulla “Corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico” come preparare marmellate e confetture in casa in tutta sicurezza, scongiurando il rischio botulino…
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Il corretto esame visivo di un barattolo di conserva “sospetto”
Vediamo quindi, sempre aiutati dalle direttive del Ministero della Salute, come effettuare la corretta osservazione di un vasetto di conserva, preparato in casa o acquistato, in modo tale da scartare subito il barattolo “sospetto”…
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