IL CASTAGNACCIO ALLA TOSCANA
Il castagnaccio è un dolce tipico preparato con la farina di castagne e arricchito con uvetta, pinoli, noci e rosmarino ma è molto difficile stabilire l’esatta origine del castagnaccio.
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Autore: Redazione
Alta cucina – La Chaîne des Rôtisseurs debutta a Como con un gran galà a VILLA SORMANI MARZORATI UVA A MISSAGLIA
Primo evento ufficiale a Como per la Chaîne des Rôtisseurs, il prestigioso sodalizio internazionale di alta cucina fondato a Parigi nel 1248, per celebrare la nascita del bailliage – l’articolazione territoriale dell’associazione – “Chaîne des Rotisseurs Como”
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Cuiette Day 2018
Se, in origine, sia stato un modo per ringraziare la Madonna per il raccolto dell’annata appena...
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Cream Tea? Yes, please!
Nello specifico, nella regione del Devon, si consuma quello che chiamano “Cream Tea”. Il menu di questa variazione prevede che con il the vengano servite delle focaccine friabili, chiamate scones, spalmate di uno spesso strato di clotted cream e un velo di marmellata, tipicamente di fragola o lampone.
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Rural Festival: dove la biodiversità agricola è di casa
Rural Festival: dove la biodiversità agricola è di casa Il weekend dell’8 e 9 settembre 2018 torna...
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