I cibi afrodisiaci nell’antica Roma
Se è vero che “Sine Cerere et Libero Friget Venus” (Senza Cerere e Bacco si raffredda Venere) andiamo a scoprire quali cibi erano considerati afrodisiaci nell’antica Roma…
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Posted by Maria Benedetta Errigo | 13 Gen, 2020 | Cavolo on the road, Cib - arti
Se è vero che “Sine Cerere et Libero Friget Venus” (Senza Cerere e Bacco si raffredda Venere) andiamo a scoprire quali cibi erano considerati afrodisiaci nell’antica Roma…
Read MorePosted by Maria Benedetta Errigo | 30 Dic, 2019 | Cavolo e aria fritta, Che Cavolo mangio oggi?
Confessatelo: stavate tutti aspettando questo articolo per capire come mangiare fritto buono e croccante e senza olio o quasi. Ricordatevelo questo “o quasi”, perché nella seconda parte dell’articolo tornerà molto utile…
Read MorePosted by Maria Benedetta Errigo | 16 Dic, 2019 | Cavolo e aria fritta
E così avete deciso di comprare una friggitrice ad aria calda, incuranti delle prese in giro molto originali “Ah ma ora farai aria fritta?”.
Bravi, avete fatto benissimo…
Posted by Maria Benedetta Errigo | 4 Nov, 2019 | Cavolo on the road, Cib - arti
Siamo soliti pensare ai banchetti romani come a una sorta di mangiata pantagruelica che dura ore e ore, con la gente stesa su una sorta di letto a tre posti, a gustare prelibatezze servite da schiavi.
Ma è vero tutto questo? Sì e no…
Posted by Maria Benedetta Errigo | 28 Ott, 2019 | Cavolo on the road, Cib - arti
Al contrario di quel che si crede, gli antichi Romani, ricchi e poveri, pasteggiavano spesso con frutta e verdura.
Anche nei grandi banchetti venivano serviti vassoi di legumi e frutta, che costavano decisamente meno rispetto alla carne ed erano anche di più semplice reperibilità…