VITAMINA C come Corazza
La prima cosa che si trova cercando su internet notizie sulla vitamina C è che si chiama acido ascorbico, è antiossidante e previene i tumori. Va bene, ma cosa significa tutto questo ma soprattutto, è vero?
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Autore: Davide Renzi
Quel che siamo, quel che mangiamo
Noi italiani siamo fieri, a ben vedere, della nostra tradizione gastronomica. Ma dove deriva questa tradizione, ce lo siamo mai chiesto?
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VITAMINA B come Buonumore
Le vitamine del Gruppo B sono vitamine diverse tra loro, la più grande pesa oltre dieci volte la più piccola tanto per capirsi. Allora perché sono state diciamo “messe insieme”?
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A come vitamina A
Le vitamine sono, ognuna a modo suo, fondamentali per la crescita. Molto romanticamente poi potremmo dire che Madre Natura poi è sempre attenta ed ha fatto sì che questa vitamina…
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Storia del tubero più amato, ovvero di quando la patata ha varcato l’atlantico
Patate fritte, al forno, soufflé di patate, crocchette e tanto altro. Se vi chiedessi di immaginare le patate le prime immagini sarebbero queste, e credo anche con un certo languorino…
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