Da dove deriva e a cosa serve la pappa reale? Prima cosa da dire è che la pappa reale è un vero e proprio prodotto animale dell’alveare, mentre la grande maggioranza degli altri prodotti delle api invece è strettamente da annoverare nei prodotti vegetali…
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Era da poco finito il lockdown, era un’assolata mattinata e io mi dirigevo verso Centocelle dopo circa tre mesi che mancavo (per ovvi motivi) dalla zona. Lo ricordo come fosse ora…
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l’uomo ha necessità di bere acqua, sempre e comunque, ma nell’antichità, a parte dove era presente acqua corrente, le infezioni di cui poteva essere veicolo erano tante. Quindi la birra, che subiva un processo di cottura, o il vino con la sua gradazione alcolica e acidità, erano esenti da infezioni batteriche…
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Una delle cose che mi viene chiesta più spesso riguarda le pastelle per realizzare qualche piatto particolare, come le alici fritte o i fiori di zucca…
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Il Maritozzo Rosso RADDOPPIA, a CENTOCELLE, con dehor esterno e vino SFUSO Nuovo spazio per Il...
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