Giubbe Rosse CaffèLetterario,
FIRENZE, Piazza della Repubblica 13/14r

Gli eventi alle Giubbe Rosse di Firenze non sono mai banali; il locale, che è segnalato come 'esercizio storico' , fondato nel 1897 dai fratelli Reininghaus, fabbricanti di birra tedeschi, è gestito attualmente dai fratelli Fabrizio e Claudio Catalani che hanno avuto l'intelligenza di lasciare immutati gli ambienti; infatti, le 'Giubbe Rosse' restano nella storia della cultura italiana, come laboratorio di pensiero, di progetti, di passioni.
Il locale che ha fatto veramente la storia culturale d'Italia, raggruppato le menti e gli artisti, visto dibattiti, ha ancora reperti e vecchie immagini, fotografie, numeri delle celebri riviste del passato, memorie raccolte faticosamente per recuperarne la storia, si uniscono oggi ad opere d'arte contemporanea.
La storia va avanti, cambiano i volti, le idee ma resta quella magica 'atmosfera' per accogliere i sogni e le speranze di quanti ancora si battono per una cultura libera e viva.



Piazza della Repubblica 13/14r - 50123 - Firenze

Tel : +39 055 212280 - Fax : +39 055 29005


degustazione di birre particolari e rigorosamente artigianali
prodotte
dall'antico Birrificio Theresianer, nato nel 1766.

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sabato 7 aprile, ore 20/30

menù della degustazione:


... - Rosty di patate e tartarina di filetto di manzo -

Birra abbinata: Premium Pils (birra chiara brillante) alc. 5%


- Lo stinco secondo noi -

Birra abbinata: Theresianer Bock (birra ambrata) alc. 6.5%


- Flan di cioccolato e mantecato di crema -

Birra abbinata: Theresianer coffee stout (birra doppio malto) alc. 5.7%




Costo della degustazione euro 25,00 a persona.


Piazza della Repubblica 13/14r - 50123 - Firenze

Tel : +39 055 212280 - Fax : +39 055 290052

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