Archivio Storico 2011-2017

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 Redazione

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Notizie dal mondo del cibo e del vino Sotto la firma Redazione si nascondono molteplici professionisti che operano nel mondo del cibo e del vino, curiosi, appassionati, assaggiatori, giornalisti, persone "informate sui fatti". Seguiteci, vi stupiremo...
Lunedì, 09 Febbraio 2015

Pochi sanno che l'esistenza di gran parte del nostro patrimonio eno-gastronomico è dovuta all'opera dei monaci medievali che preservarono dall'oblio e migliorarono la sapienza alimentare del mondo classico dopo le invasioni barbariche. Per saperne di più partecipate alla passeggiata con degustazioni sulle colline dell'Oltrepò Pavese organizzata dall'Associazione Calyx per Domenica 7 settembre 2014

Lunedì, 09 Febbraio 2015

Il Caseificio Tomasoni, azienda produttrice d’eccellenza di stracchino e formaggi freschi, celebra i primi 60 anni di attività, tra successi, sfide e passione.

Lunedì, 09 Febbraio 2015

Al debutto Yoga Optimum 100% Mela Golden Delicious e Derby Blue al Cocco per il beverage. Nel Food Service presentazione della nuova Salsa Pronta Cirio Alta Cucina e dei grandi risultati dei vegetali Cotti a Vapore Valfrutta Granchef

Sabato, 07 Febbraio 2015

La Casearia Carpenedo e Fraccaro Spumadoro, due aziende espressione dell’eccellenza veneta, saranno presenti a Taste Firenze 2015, il salone dedicato al buon gusto italiano, in scena alla stazione Leopolda dal 7 al 9 marzo 2015.

Giovedì, 05 Febbraio 2015

Il Consorzio Olio Garda DOP promuove un incontro tecnico per gli olivicoltori associati. Appuntamento venerdì 13 febbraio a Cavaion Veronese

Mercoledì, 04 Febbraio 2015

URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza è perfetto per una serata romantica nel paesaggio della TENUTA Ss. Giacomo e Filippo. Un luogo ideale per festeggiare San Valentino, degustando le specialità gastronomiche dello Chef Stefano Ciotti e i vini biologici dell'azienda Urbino Agricola.

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