Redazione
Design e cibo, scale, arredi e utensili: un connubio sempre più vincente per cucine accoglienti e super attrezzate
La Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede un database condiviso tra gli enti controllori e un ufficio centrale per le etichette.
Alla 37^ marcia “Su e Zo per i Ponti di Venezia” vince il biologico: il Gruppo MangiarsanoGerminal sostiene il benessere aderendo anche quest’anno alla passeggiata di solidarietà che domenica 19 aprile animerà le calli della città lagunare.
Dal 27 al 29 marzo Raggio di Sole® sarà a Montichiari, alla Fiera Vita in Campagna
e ti aspetta al suo stand “Alleva il tuo benessere”!
PRANZO DI PASQUA - Domenica 5 Aprile 2015
Menu Chef Stefano Ciotti
UOVO FRITTO, ASPARAGI E PARMIGIANO CON POMODORI CONFIT
a centrotavola
SALUMI E FORMAGGI DEL TERRITORIO CON CRESCIA PASQUALE
GNOCCHI RIPIENI DI RICOTTA, BURRO DI MONTAGNA, SALVIA E SPINACINI
AGNELLO DELL’ALTA VAL METAURO COTTO AL FORNO A LEGNA E CARCIOFI
VARIAZIONE AL CIOCCOLATO E MENTA
LA NOSTRA COLOMBA PASQUALE A LIEVITAZIONE NATURALE
in abbinamento
VINI CERTIFICATI BIO TENUTA SS. GIACOMO E FILIPPO
Alle Collodi di Modena, alunni-coltivatori con il “Kit del contadino Giò” di Campagna Amica